Menu Déjeuner

Menu Midi

Extraits de notre la carte

Chakchouka

Composition : (poivron, tomate, oignon,œuf) tous ça mijoter à l'huile d'olive à feux deux.

Autres Entrées
Couscous Agneau

Composition : Graine de blé travaillée avec de l'huile d'olive, cuite à la vapeur accompagné de légumes mijotés avec la viande d'agneau.

Autres Couscous
Cornes de Gazelle

Composées de pâte d'amande et d'eau de fleur d'oranger, idéalement accompagnées d'un thé à la menthe

Autres Desserts

Menu du Chef

a
Entrées
-Chakchouka
-Brick ou crevette
-Pastilla ou pigeons
b
Plats
-Couscous Méchoui
-Tajines d'agneux
-Couscous Moutron
c
Desserts
Patisserie Berbère
Orange à la canille
Thé à la menthe fraiche